Panenský výběrový olivový olej Laudemio Toskána – 0,5l

Popis

Kvalita: EXTRA VIRGIN

Původ: Itálie / Toskánsko

Výrobce: Laudemio

Balení: 0,5l

Charakteristika:  Extra panenský výběrový olivový olej získaný z klasických toskánských odrůd oliv, s mimořádnou organickoleptickou osobností. Barva je zelená a světle žluto-zlatá. Vůně je intenzivní. Chuť je harmonická a dobře vyvážená s elegantním koncem, který končí v hořké pikantní sladkosti mandlí, artyčoků a bodláku.
Tento olej patří mezi absolutní špičku italské produkce. Každý kus je zabalen v dárkové krabičce.
V gastronomii je vhodný do polévek a na pokrmy typicky toskánské kuchyně a také na přípravu rybích pokrmů.

Extra panenský olej lisovaný za studena je nejkvalitnějším olivovým olejem. Je vyráběn z prvního lisování a neprochází žádnou chemickou úpravou. Pouze tento olej může mít označení extra panenský. Obsah volných mastných kyselin nesmí u tohoto typu oleje překročit 0,9%.
Nefiltrovaný znamená hlavně to, že obsahuje lecitin, který filtrované oleje neobsahují nebo jen v minimálním množství.